低利用魚を活用したご当地グルメ「コノシロカレー」 市船生の発案で商品化

  2025/6/18
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以下は 1 年前に書かれた内容です

船橋市立船橋高校(市船)の生徒たちが船橋の漁師や飲食店と連携し、地元産の低利用魚「コノシロ」を活用した新たなご当地グルメ「コノシロカレー」を開発した。 #船橋経済新聞
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