下総中山駅前に「ベーカリーズラボ」移転オープン　売り場拡張のため西船から移転

船橋

2026/2/23


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2/23（月）下総中山駅前に「ベーカリーズラボ」移転オープン　

売り場拡張のため西船から移転

　JR下総中山駅の南口すぐの場所に「BAKERIES LAB.（ベーカリーズラボ）下総中山店」（船橋市本中山3-21-12、TEL047-702-5907）が2025年10月4日に京成西船駅前から移転オープンし、約4カ月がたった。

　同店を経営するのは「T.O LAB.（ティー・オーラボ）」（本社：東京都墨田区）。同社は以前はメロンパン専門店「MELON LAB.（メロンラボ）」を主力として展開し、現在は「BAKERIES LAB.」グループ店を全国に25店舗ほどフランチャイズ展開させている。下総中山の同店は、その中でも本部直営店となり、本部機能も持ち合わせる。

　西船の店舗は京成西船駅近くに2019年11月にオープンし、以来、地域の人たちに親しまれて来た。「本部として下総中山駅前のこの場所が以前から気になっていた。西船店がちょっと手狭だなと感じていたのと同時に、下総中山のこのテナントに空きが出たため出店を決めた」とT.O LAB.スーパーバイザーの武　暁人（あきと）さんは話す。

　ガラス貼りとなっている下総中山店は、車椅子やベビーカーで入店できる広さを保ちつつ営業する。店内には、バゲット系、食パン、メロンパン、デニッシュ系、サンドイッチ系、米粉を使ったパンなどさまざまな種類のパンが並ぶ。

　「人気商品としてはメロンパンやハード系など、いろいろある。メロンパンは1種類だけでなく、黒いメロンパン『ショコラメロン』なども展開している」と武さん。

　同店では米粉のパンを展開し、「パンとしてのおいしさを保つため、米粉100％ではなく米粉は80％程度を使用。もちもちした食感が楽しめるパンとなっている」と武さん。

　新商品が登場する頻度も多く、製造を担当するアルバイトスタッフの案を取り入れることもあるという。「いつ来ていただいても、新しいものや面白いと思ってもらえるものがあるように心がけています」と武さん。

　営業時間は8時～20時。商品が売り切れ次第閉店。

関連サイト：
https://bakerieslab.jp/